Actualmente existen 1,474 empresas exportadoras del sector agrícola tradicional y no tradicional, con lo cual para este año se prevé un aumento en el número de las empresas exportadoras, según afirmó el gerente general de la Asociación de Exportadores, Adex, Alberto Infante.
“Gracias a la política de apertura comercial, condiciones para hacer negocios y su variedad de microclimas, el Perú se consolida como proveedor estratégico de alimentos para el mundo”, destacó.
Al respecto, mencionó que el sector exportador agropecuario y agroindustrial no tradicional registró un crecimiento de 12.83% en los tres primeros meses del año con respecto a las cifras obtenidas en el mismo periodo del año pasado. El sector exportador de pesca no tradicional registró un incremento de 15.74%, con ventas por 258 millones 821,928 dólares entre los cuatro primeros meses de este año.
Además se realizará la feria Expoalimentaria 2010, del 22 al 24 de setiembre, que convertirá al país en una vitrina de alimentos para el mundo, donde se espera recibir a más de 700 compradores de alimentos de los cinco continentes. “Esta cifra es mayor a los 450 que asistieron el año pasado. Aquí tratamos con compradores profesionales de grandes cadenas como Wal-Mart, Carrefour y Goya Foods”, anunció.
“Les permitirá conocer los últimos avances en desarrollo tecnológico, nuevos procesos, sistemas y aplicaciones para el procesamiento, industrialización y comercialización de alimentos, y conocer las últimas tendencias de la industria alimentaria con una visión clara del panorama mundial”, enfatizó.